Yemeğin adı : Diabetik salata
Malzemeler:
- 1 adet portakal
- 1 adet greyfurt
- 1 adet domates
- 1 adet avokado
- 3 adet çeri domates
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 adet göbek marul
- dekor için: 1 adet yufka cipsi
Hazırlanışı:
Bütün meyveler soyulur. Salatada görselliğin sağlanabilmesi için bütün meyvelerin filetosu çıkarılır. Aynı işlem domates için de yapılır. Bütün malzemeler bir kaba alınır. Üzerine nar ekşisi dökülerek karıştırılır. Göbek marul temizlendikten sonra isteğe göre küçük küçük doğranır ya da dörde bölünür. Göbek marul tabağın ortasına yerleştirilir. Üzerine meyveli karışım konulur. Tabak, çeri domateslerle süslenir. Üzerine nar ekşisi gezdirilir. Dekor için üzerine çıtır yufka konulur.
video:
0 yorum:
Yorum Gönder