Yemeğin adı : Marble cheesecake
Malzemeler: (10 kişilik)
- 680 gr Pınar labne peynir
- 180 gr toz şeker
- 5 adet yumurta
- 1 adet limon suyu ve rendesi
Hazırlanışı:
Önce peynirleri mikserde 5 dakika şekerle birlikte çırpın. Sonra limon suyu ve yumurtaları ilave edip 3-4 dakika daha çırpmaya devam edin. Fincanların içini yağlayıp bu karışımı fincanların içine doldurun. 150 c fırında 35-40 dakika pişirin. İsterseniz fincanda servis edebilirsiniz, isterseniz soğuduktan 1-2 saat sonra fincanı ters çevirip keki çıkartabilirsiniz.
Şefin tavsiyesi: Yapmış olduğumuz cheese cake için en ideal sos vişne sostur.
video:
0 yorum:
Yorum Gönder