Yemeğin adı : Muhammara
Malzemeler:
- 2 su bardağı ufalanmış ekmek içi
- yarım su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 adet ince doğranmış domates
- 3 adet sivri biber
- yarım demet maydanoz
- 2yemek kaşığı biber salçası
- 3yemek kaşığı zeytin yağı
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- tuz, karabiber, kimyon, pul biber, toz kırmızı biber
Hazırlanışı:
Bütün malzemeler bir kap içerisinde macun kıvamına gelene kadar karıştırılır. (isteğe göre acısı azaltılıp veya çoğaltılabilir.)
video:
0 yorum:
Yorum Gönder