Yemeğin adı : Kaşık salatası
Malzemeler: (6 kişilik)
- 750 gram domates
- 400 gram salatalık
- 100 gram sivri ve çarliston biber
- 1 adet yeşil soğan
- 1 adet limon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 100 gram nar ekşisi
- 1 demet roka
- 30 gram ceviz içi
- dekor için: 1 adet lolorossa
Hazırlanışı:
Domates, salatalık, biber, yeşil soğan ve rokayı çok minik küpler şeklinde doğrayın ve derin bir kaba alın. Nar ekşisi, tuz ve sızma zeytinyağı ilave edip karıştırın. Salata kabının içine önce lolorossaları yerleştirdikten sonra salatayı da dekoratif bir şekilde koyun. Üzerine ince çekilmiş cevizleri serpin. Bir bütün cevizi ortasına dekor olarak yerleştirip servis edin.
video:
0 yorum:
Yorum Gönder