Sac Kavurma

Yemeğin adı : Sac Kavurma

Malzemeler:

• 130 gr terbiyelenmiş kuzu şiş

• 1 adet kırmızı biber

• 1 adet çarlıston biber

• 1 adet domates

• 1 tatlı kaşığı soya sosu

• tuz

• sıvıyağ

• karışık baharat

Hazırlanışı:
Etler küçük küçük doğranır, sacda az yağda kavrulur. İnce ince kıyılmış biberler ilave edilir. Baharatları da eklenerek sotelenir. En son domates konularak 1-2 dakika pişirilir.

video: